Oggi stavo rispondendo a un questionario inviato da uno studente di Nutrizione, che voleva registrare informazioni su un professionista che lavora nel campo sportivo. Questo compito mi ha richiesto un po ‘di tempo, ma l’ho fatto con soddisfazione, dato che dovevo fare lo stesso lavoro già quando ho iniziato la mia laurea, quindi ora è il momento di ricambiare. Inoltre, mi ha permesso di guardare indietro a tutta la mia carriera …

Una delle domande ricevute si riferiva al tipo di pubblico che mi cercava di più, per quali obiettivi … A proposito di obiettivi, ecco l’ispirazione che cercavo per la redazione di oggi.

Quasi il 100% delle persone mi chiede di aumentare la massa magra e ridurre la percentuale di grasso allo stesso tempo. Ma è possibile? Non sarebbero obiettivi antagonistici?

Indubbiamente, questi obiettivi sono antagonistici, ma, fortunatamente, nella maggior parte dei casi si verificano in concomitanza. Ma allora sto dicendo che è facile? Certo che no!

Come regola generale, concentro il mio lavoro sull’aiutare a promuovere l’aumento di massa magra in modo che la percentuale di grasso possa ridursi più facilmente, perché niente di meglio per “attivare” il nostro metabolismo che aumentare il nostro corpo con più tessuto attivo. Inoltre, in molti casi non esiste altra soluzione, poiché alcune persone mangiano già molto poco, ma rimangono comunque insoddisfatte del proprio grasso corporeo.

Oltre a dover cercare di attuare una routine di esercizio fisico coerente con questi obiettivi, per quanto riguarda il lavoro di Nutrizione, vorrei qui segnalare tre azioni fondamentali:

1 – Quando possibile, parla con il professionista dell’educazione fisica responsabile della preparazione del programma del cliente, poiché questo potrebbe concentrarsi su un obiettivo a scapito dell’altro. Immagina cosa succederebbe se noi nutrizionisti pianificassimo un piano alimentare con un’enfasi sull’ipertrofia muscolare per un ragazzo che ha iniziato a dare più importanza all’allenamento aerobico? Penso che le possibilità di fallimento sarebbero piuttosto significative, sei d’accordo?

2 – Correggere le quantità di proteine ​​ingerite, soprattutto cercando di offrire cibi e / o integratori con minore associazione con i lipidi. Contrariamente a quanto potresti immaginare, io servo persone con un basso apporto proteico;

3 – Osserva attentamente la quantità di carboidrati ingerita, poiché si desidera ridurre la percentuale di grassi, forse il consumo sarà basso. Dobbiamo proporli per garantire il guadagno di massa magra, ma, d’altra parte, spesso era necessaria la riduzione delle quantità ingerite di carboidrati, soprattutto ad alto indice glicemico. È ancora comune vedere persone consumare quantità non consigliate di preparazioni che richiedono molto zucchero, farina bianca, patate, …

Ci sono molti altri dettagli da “legare”, quindi assicurati di cercare un nutrizionista, soprattutto in modo che i risultati possano essere permanenti e sani.

Alessandro

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